做高打低,次高端白酒市场蕴藏巨大商机
对于名酒生产厂家争吃高端市场蛋糕的现象,马金全也表示了自己的担忧,如果所有名酒将精力都放在高端酒上,投入产出不成比例,这样做对酒厂企业发展来说是不利的。
一分为二看问题。名酒价位的提高,反而给其它酒厂预留下了较大的生存空间,尤其是当前纷纷发力高端产品,给次高端产品也带来良好的市场机遇。
马金全说:“次高端白酒市场蕴藏着巨大的商机。”这一点,牛恩坤与马金全的观点不谋而合。
牛恩坤认为,茅台和五粮液的持续走高,已经被消费者贴上了高端酒的标签,因此高端白酒的投资性和收藏性则明显增强,大众消费相对减弱。
在牛恩坤看来,次高端将成为新时代社交价值的替代品。次高端既不像高端酒那样高价,也不像地域酒有浓重的地域特色,再加上地域白酒系列化,其价值感无法满足新时代社交表达,加之少喝酒、喝好酒的健康饮酒观念已深入人心,次高端成长空间将越来越大。
牛恩坤断言,谁能在这个时代抓住次高端的新机会,未来的胜利就属于谁。但不要忘记,目前的次高端是阶段性的良机,也是高端上位的跳板。因此没有失败可言,成功则是一种智慧。从小处看,小成功是眼前策略性成功;从大处看,是一种大战略的达成。因此,次高端是新时代白酒品牌又一次新机遇。
营销专家刘春雄对次高端白酒有个经典的总结:做高打低,瞄着月亮打飞机。
摘自《佳酿网》
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