随着19家白酒上市公司2018年半年报陆续出炉，今年白酒市场格局再创新变化。值得注意的是，在这19家白酒企业中，除了贵州茅台酒股份有限公司的毛利率稳坐龙头变化不大外，其他包括古井贡酒股份有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、湖南酒鬼酒股份有限公司都取得了大幅上涨，其中水井坊的毛利率已升至82%。对此，业内人士指出，随着白酒市场红利期的到来，一二线白酒企业势头突起，在消费升级的大背景下，行业对中高端酒的接受度逐渐提高，毛利率也随之升高。不过，记者注意到，白酒企业间的整体营收差距依然较大，尤其是第一阵营中“茅五洋”的营收与净利润都远超二三阵营。

毛利率普遍提高。

记者梳理2018年19家白酒上市公司半年报发现，多家企业的毛利率均有所上涨。其中，非一线阵营酒企提升明显，山西汾酒、古井贡酒、今世缘、口子窖、迎驾贡酒、老白干、水井坊、沱牌舍得、酒鬼酒等13家一二线白酒企业毛利率均超60%。

白酒营销专家晋育锋在接受记者采访时表示，今年白酒企业毛利率上升与去年纷纷提价不无关系。在白酒行业消费持续升级的背景下，2017年国内白酒行业经历了涨价潮，白酒生产企业纷纷将产品结构向高端聚焦，并以“控量涨价”的市场策略进行管控，将“卖得更好”的中高档酒作为业绩驱动主力，从而推高毛利率。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者，事实上，白酒企业通过对自身产品的调整以及创新，进一步提高了毛利率。同时，受终端影响，消费者对于名优白酒的追捧也愈加火热。从宏观上看，整个中国白酒行业将迎来红利期。因此，白酒企业普遍实行高端策略，从某种角度来说，这也是整个中国白酒行业产业结构的提升和改变。

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