白酒是一种具有饮用与精神双重属性的特殊产品，自古以来就有文人墨客、权威专家将其归结为饮酒至乐、饮酒至情、饮酒至性三重境界。白酒企业要在牢牢把握质量为本、健康饮酒基本属性的同时，赋予白酒更深厚的内涵，促进白酒生产经营转型升级，满足消费者新需求。

品质就好比是白酒的骨骼，健康的品质、安全的质量才能真正保证消费者“饮酒至乐”，从而达到愉悦身心、健康体魄之境界。

中国白酒历史数千年，所孕育的深厚文化底蕴是白酒的灵魂所在。所谓“饮酒至性”的境界即是得酒之真趣，感受酒文化的曼妙与高雅。所以，除了要在白酒文化宣传方面做一些尝试，还要在白酒文化体验方面也要尝试。

摘自《华夏酒报》  鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）