在浓香白酒影响力遍布全国发展至瓶颈期、全国白酒销售遭遇消费危机的当下，寻求新品类、新增长点已经成为了酒企维系增长的必然。目前相对小众化的酱香白酒已被资本方视为新的增长点。

消费人群逐渐成型、酱酒市场日益扩大，这成为诸多资本看好并投资酱酒的重要原因。

“浓香型白酒之前影响力遍布全国，但是在酒业调整期，固化的口感、固有的印象，都影响着浓香型白酒的市场空间。”酒业营销专家田震认为，浓香型

白酒遭遇瓶颈，目前相对小众化的酱香白酒就被资本方视为新的增长点。

但与此同时，业内人士指出，尽管酱酒表现出增长性，但是投资这个领域，也存在着投入周期长、成本高、消费人群人群仍有待进一步培育的困难，这是资本主义未来需要注意的问题。

摘自《华夏酒报》  鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）