喜讯!重庆高粱酒江小白获得布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖
11月9日布鲁塞尔国际烈酒大赛颁奖典礼在博鳌举行,作为此次博鳌千商大会的重要一环,大赛组委会主席卜杜安·哈弗亲临此次典礼现场,为获奖酒厂(http://www.dingxin9.com/)企业颁奖。
布鲁塞尔国际烈酒大赛诞生于1999年,是全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类赛事之一。获得布鲁塞尔烈酒大赛奖牌,意味着产品得到世界级的品质认可,是酒行业的最高殊荣。
“得知拿到国际金奖的那天晚上,非常高兴”捧着布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖的娄国平,回忆起得知获奖消息当天的情形,依然透着一股激动。
娄国平,现任重庆高粱酒企业江记酒庄生产总监。11月9日布鲁塞尔国际烈酒大赛颁奖典礼在博鳌举行,娄国平作为江记酒庄代表,一人独领包括金奖在内的3个奖项,一时间成为全场焦点。
在他看来,这不仅是国际市场对江记酒庄研发团队辛苦工作的认可,更代表着重庆高粱酒这个小品类终于登上了国际舞台。重庆位于四川与贵州之间,在浓香型白酒与酱香型的酿酒地域过渡中,但是却产出了重庆人爱喝的小曲清香高粱酒,这种小曲蒸馏高粱烧制的方法,在民间传承已有千余年之久,其中以江津白沙最为出名。《蜀海丛谈》一书中记述道:“全省酒税收入,以江津、泸州、什邡、绵竹等地产酒之区,收数为最旺”。江津名列第一,足见酿酒业之兴盛。在民国时期,重庆作为陪都,风云际会,人才聚集,重庆高粱酒不知陪伴了多少位为文学大师挑灯夜读,但发展到如今,却成为了国内市场的小酒种,令人嘘吁。
摘自《中国酒业新闻》 鼎信基酒
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