新时期下保健酒面临的机遇
近几年,白酒原酒类产业进入深度调整期,但是保健酒仍然保持了较好的发展态势。数据显示,近年来保健酒销售总量持续保持较高的增长速度,2014年,国内保健酒的体量已经突破200亿元。尽管如此,中国保健酒的市场容量仍不到白酒市场容量的0.5%,而国际市场上的同一数据比为2%——从这点来看,国内保健酒市场的发展和国际水平还相差甚远,保健酒的发展空间很大。
在市场全球化的背景下,保健酒拥有巨大的发展空间。据其介绍,保健酒的这一品类在全球范围内的广泛存在,国外称之为草药利口酒。2014年,排名前142位的全球烈酒中,有25款草药利口入围。保健酒源于药酒,是中医药文化的重要组成部分,在中国拥有坚实的理论基础和丰富的原材料基础,存在不小的市场机会。
其实,寻常纯粮白酒同保健酒一样,对人的身体也具有保健功能。每天喝一两杯上好的纯粮白酒,保重身体,健康身心,很好!
摘自《新食品》 鼎信基酒(http://www.dingxin9.com/)
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