白酒企业和厂商在应对新零售时代的营销时，可以毫不夸张的说是“牵一发而动全身”的形势。这不仅促使白酒厂家面临极大挑战，而且也使得他们积极应对，使他们自身角色变身为新零售时代的新型厂商。

新零售要求酒类厂商要有源源不断的新商品，既要能体现出新时期的消费趋势、变革方向，具有一定的前瞻性、引领性，也要与主流消费群体的新消费需求变化相吻合，如一些酒类大卖场售卖生活机器人、民用无人机等高科技智能产品以及文创品牌、原创手工艺品等等，令消费者耳目一新。

重塑营销的商业模式，提高运营效率;“新零售”不是一个简单的电商渠道和实体零售的叠加，而是利用多种渠道把客户体验和运营效率做到极致，并去重新塑造零售业的商业模式。新零售商业模式，包括更多的产品选择、优质的产品设计、舒心的购物便利。那些拥有价格优势、运营效率高的企业，背后则是强悍的供应商管理体系及独特商业模式的支撑。

白酒企业和厂商要做好以用户体验为中心、让顾客满意的新零售，不仅要有消费者、内部员工的支持，还有上下游的商业合作者，只有步调一致、意向一致、合作协同、共建白酒产业生态圈才能共赢。因此，纯粮白酒企业要做好线上线下融合的O2O，当务之急就是要共建零售产业生态链，要有支持上下游的商业合作模式，而且一定是平台模式。总结起来，新零售的最大趋势是线上线下相结合，电商与线下实体商业，由原先的独立、冲突，走向混合、融合，通过C2B、精准化、体验式为主的模式，去了解消费者，满足并引导消费需求，指导工厂生产经营，已达到经营模式全面升级。对酒类厂商而言，也能通过预测当前消费爱好、特点等数据，把控生产实现订制化营销，实现营销管理模式的全面升级。

与消费者拉近“沟通距离”

新零售时代，随着线上线下的进一步融合，对于快速消费品的白酒来说，回首酒行业的销售模式，从前店后厂到超级大商，再到电商渠道诞生，酒业销售渠道伴随着酒行业的发展而演变着。其中永恒不变的是消费者，如果说新零售的产生是企业思考如何更好的进行销售，不如理解为如何更好地与消费者进行沟通和提供服务。

《佳酿网》  鼎信基酒