未来白酒高端化趋势继续保持,高端白酒才是市场主体
伴随着四月的结束,各大酒企2018年年报以及2019年第一季度报告也陆续浮出水面。除了茅台、五粮液这样的顶尖品牌在白酒市场赚的盘满钵满,其他企业也有不同程度的增长,他们之间唯一的共性便是高端酒收入大增,中低端酒进一步萎缩。
4月27日,古井贡酒、山西汾酒、老白干酒、水井坊相继发布公年度报告以及2019年第一季度报告。
从四家年报来看,2019年白酒生产企业的营收与净利润额的增长速度还在不断加快。之所以增速加快,产品高端化是为企业带来巨大利润的重要原因之一。根据山西汾酒、水井坊2018年报中可以看出,水井坊高档白酒的营业收入为27.25亿元,毛利率为82.87%,同比上年增加了41.66%,而中低档酒的营收为0.87亿元,同比去年分别减少了5%和53%;汾酒的中高档白酒营收为57.39亿元,毛利率在75.18%,同比上年增长47.44,而低端酒虽然同比上年增长了,但毛利率却下降了8.77%。
由此可见,高端酒在去年实力增长,占据了白酒企业整体增长的主导地位。此前,欧睿信息咨询上海有限公司市场分析师陈薇吉曾表示,如果将白酒按价格由低到高分为五类,价格最低的经济型白酒的份额自2015年便开始逐渐下滑,而未来白酒的高端化趋势将继续保持,预计在2022年经济型白酒的占比会下降到18.1%。高端化产品才是白酒市场的主体。
去年,不少一线酒企推出了各种充满创造性、科技性、个性化的超高端、高端产品,引起消费者广泛关注。而今年,四川白酒厂家五粮液“普五”第八代面世,不少企业在3月糖酒会期间推出新品或进行产品升级,无一例外都是瞄准了高端市场。不过,即使在人均消费水平和消费理念双提高的大背景下,高端市场仍是有容量限制的。通过消耗较高人力、物力、财力打造出的高端产品只是市场的入场券,如何在竞争激烈的市场中分得一杯羹,是对企业在渠道、经营、销售等各个方面能力的考验。
《佳酿网》鼎信基酒
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