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投资与消费的互动频率加大,消费持续高涨

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人气:-发表时间:2018-05-19 10:19【

从白酒的行业属性来看。中国白酒是历史文化与社会生产的产物,白酒文化更是流传了上千年,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。中国白酒各自酿造区域独特的地理大环境,决定了各自酿造主体功能微生物群系的独特性,这些又形成了风格独特的酿造工艺及其不同的酿造机理,所以深奥的酿造科学体系也就形成了中国白酒产品的风格迥异不同特色。到目前为止,历史的传承与岁月的积淀形成了清香型白酒浓香型白酒酱香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒等12种香型白酒并立的局面。作为一种生活元素,白酒很大程度上寄托了人们对地域文化的一种人文情节。在中国幅员辽阔、地大物博与多种族文化融合的社会环境下,长期以来形成中国白酒产业文化的百花齐放与百家争鸣格局在短期难以改变。

白酒行业的竞争是一场综合实力的抗争。从横向上分析,企业战略、组织机构、产品结构、市场策略、配套体系是企业基础的资源构架,国内白酒厂家似乎都具备这些必备的要义。但是从纵向上看,战略方向的偏差、组织内部的消耗、产品结构的主次、市场策略的匹配与配套资源的完善才是白酒厂家市场对抗与竞争的不败的秘籍。白酒行业属于完全竞争性的行业,行业的市场化程度高,市场竞争激烈。从全国市场来看,企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。在单一区域市场,企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销力。

综合判断,尽管近年来白酒厂家由于投资与消费的互动频率加大,消费持续高涨,消费环境有所改善。但参照于中国白酒特殊的文化与商品双重因素,短期内尚难以形成寡头垄断格局。未来一段时间里,自由竞争的格局在中国白酒行业将会持续存在。这给扑朔迷离的中国白酒对于2017财年乃至未来的“十三五”增加了更多的未知与变数。

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