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随着消费理性化健康化,高度白酒在皖北市场再度兴起

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人气:-发表时间:2019-03-15 09:24【

近年来,人们对美好生活的追求在不断提高,伴随饮酒观念的逐渐转变以及年轻群体的崛起,白酒低度化、饮酒理性化以及健康化成为了时代发展的趋势。而从世界范围来看,主要蒸馏酒的酒度大部分在43度之下,因此有行业专家认为“中国白酒低度化势在必行。”但为何在皖北市场,白酒消费并没有向行业所预示的“低度化”方向发展,反而高度白酒悄然兴起呢?

据调研,皖北高度白酒兴起的主要价格带为150-400元价格带,以一线白酒品牌和地产名酒为主。在皖北市场剑南春、泸州老窖、全兴大曲全部将高度酒作为主推产品。而在地产名酒中高炉家、沙河酒业也有高度作为战略产品重点运作。其中,沙河酒业以沙河古坛为载体提出了“带头回归老式白酒”的战略定位,仅界首市场4个多月的时间里,沙河古坛现金回款就达到了1000多万。

而在以低度酒为绝对主导的中低端价格带,高度白酒堪称“稀有物种”,因此同价格带高度白酒优势十分突出。如市场零售价在80元左右的50°红淡雅五粮醇,凭借全国化品牌、高性价比、喜庆包装和高度酒的标签在徽酒竞争最为激烈的大众消费价格带占据一席之地。

而在光瓶酒中市场中,零售价在50元左右的53°玻汾在高线光瓶酒中更是一枝独秀,仅阜阳市区年销售额就达600万元左右。

有经销商表示,以前皖北地区酒风浓厚,且酗酒、拼酒的现象比较常见,在这种情况下低度白酒更能满足消费者“大口喝酒”的豪迈需求。但近年来,在整体消费升级的大环境下,“少喝酒、喝好酒”的消费趋势已经明晰,消费者饮酒过程中从拼酒转变为品酒,高度白酒的酒味更加醇厚,品鉴感觉相对较好,消费者更认同“高度酒=好酒”的认知,从而再次赢得市场。

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