在纳溪区白节镇高峰村的一片竹林里，有一种随着“生长”美酒的神奇酿造过程。

   酿造该竹酒，把60多度的纯粮酒用特制的塑料管注入一个竹节内，白酒容量达到竹节三分之二，一立即取出了注入管。注入竹节内的酒“生长”一个月左右，即可随活竹在生长过程中自然降度40一度左右，竹内的酒也将“涨”满竹节。

竹节里的酒在随活竹生长过程，活竹自然净化了原酒中的杂质，但是取出来后，还要进行过滤加工，将竹膜等过滤后才可饮用。