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水井坊加码千元高端新品,金狮晶猪打响贺岁档第一枪

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值得关注的是,除了最重磅的新品亮相,当天下午也进行了长达3个小时高强度的安徽白酒厂家水井坊与媒体研讨会,包括范祥福在内的水井坊高管团队与媒体开诚布公探讨水井坊发展过程中的一些困惑。客观来说,水井坊目前正在迎来史上最好的发展时期,2018年营收有望突破30亿,而且产品结构更是以中高端为绝对核心,同时年增长率保持在40%以上的高水平,在这样的高度发展中,水井坊团队没有迷失“膨胀”,反而积极正视发展中的问题,谋划着更大的诗与远方,这显然是本次新品发布外更值得思考的一个序曲。

推新不是目的,通过新品实现对市场更大的占有,对品牌更大的提升才是目的。表面来看,水井坊本次的双新临门,旨在抢夺春节礼品市场,谋求市场新的增量部分,而放在长远角度来看,这与水井坊一直坚持的高端品牌战略密不可分。从这个角度而言,金狮与晶猪的推出更是开启2019战略深远的一步。

在基于臻酿八号和井台装充分占据次高端价格带的基础上,2017年主线常规产品方面先后补充了典藏大师版和菁翠,主线产品构建完毕;在保持主线产品市场培育的基础上,水井坊还通过每年限量的高附加值特色新品来不断拉升品牌价值与保持品牌活跃度,与主线产品比这种短平快的产品更像是一支奇兵:2018年是超高端的博物馆壹号,2019年则是金狮与晶猪的发行,每一次发布都伴随着一些品牌话题的制作与传播,让消费者的品牌认知能够不间断并且不断升级。

2019年显然是白酒生产企业竞争更加激烈的一年,随着百亿俱乐部的扩容,非饱和品牌序列下高端酒之争显然成为未来的一大看点。既有传统茅五这样的老名酒代表,更有水井坊这种新气质的品牌新势力,同时人群与消费会更加细分,细分到常规大单品很难实现对消费者的全方面满足与垄断,而水井坊的本次推新带来一种新的尝试,就是常规流通性产品与非常规文创类产品的配合,前者像是集团军在市场精耕培育正面作战,后者借势热门IP题材发挥极致文创能力在品牌活跃和品牌价值方面发挥着特种作用。

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