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“三分天下”,洋河、古井贡牵头下的黄淮名酒胜算何来?

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乐观派认为,曾经一度貌合神离的黄淮名酒带,随着此次峰会的召开会再度出现新转机,这无疑是符合当前竞合大势,更是应对川酒东进以及酱酒热潮的有效手段。

但另一部分人仍旧认为,黄河、淮河以及黄淮带历史上的分化演变充满着不确定性,辖区内的白酒生产企业需要真正意义上的实现站位于抱团,如今除了洋河与古井贡能够在市场保卫战中与川酒势力进行强强对话外,其余品牌仍难以树立自身优势。

相比而言,川黔因为香型与区域布局的统一,在整体推进中容易形成合力,加之更早阶段便形成的口碑度和市场认可度,让川黔的浓酱势力能够没有后顾之忧地参与“东征”。同样环境下,黄淮名酒带因为是跨区域联合,并且当前在产品香型上未能完成形成合力,绵柔型风格、陶香、芝麻香、兼香等百花齐放的局面让辖区内企业在形成产区合力时需要强调话语的一致。

过去十多年来,一度以川黔为代表的长江名酒带分化为以四川为主导的长江名酒带和以黔酒为主导的赤水河谷名酒产区。但深度调整期让一度疯狂的白酒生产企业冷静、成熟了许多,去年茅五提出了“共同打造中国白酒金三角”等在内的五大共识,这为当前川贵白酒交流亮出了积极讯号。于此同时,茅台为旗帜的酱酒势力去年以来加强了品类阵营的交流,茅台、国台、习酒、郎酒等就多次同台共议发展。

然而我们必须看到,2017年苏鲁豫皖四省规模以上企业近500家,四省白酒产量占据全国三分之一,白酒产量前五当中,河南、山东、江苏占据三席,因此,在如今这个重要的发展节点上,如何让黄淮名酒产区壮大,是区域内企业应该思考的新命题。

除了危机使然之外,当前酒业市场中对于产区概念的重视和培育,让当前黄淮名酒带的抱团有了新的契机,对于产区风格特征的强化和界定成为未来很长时间内辖区企业需要共同策划面对的核心议题。

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