企业如何研判新一轮白酒消费升级？核心对象是中产阶级，抓住了中产阶级就抓住了升级主流。主要标志是价格升级，核心价格带的集中，38线和13线价格带的集中。同质化白酒企业没有未来，未来只有三大白酒物种能够永续发展：全国独角兽、升级领头羊、家乡小而美，酒企向上引领战略的业绩升级路径包括四个方面。

第一，品质标杆引领。提升的路径应为品质升级，提升工艺标准和口感标准，此外，还有形态升级，即自觉提升产品品质，关注时尚的发展方向。

第二，价格标杆引领。酒企可以通过三个方面来做。一是做高度升级，价格高度决定品牌高度；二是做单品升级，一到两款产品占据全国数一数二的价格带；三是做提价升级，方法包括控货、直接提价等。

第三，价值标杆引领。关于价值，可以从两个方向来运作，包括文化升级，做到关注中国文化，并传承中华文明，还有传播升级，着重关注移动互联和新媒体方面的传播。

第四，场景标杆引领。做到团购升级，做体验会所式的工作，还可以进行“社群+互联网”新方式的探索。

当然，对于不同属性的企业，其发展途径又不尽相同，它们需要根据自己的特性，来确定发展方向。

全国独角兽企业要不断向上——全国独角兽企业的唯一目标是做标竿引领，如果标竿无法树立，那么发展起来就比较困难。

领头羊企业要深入向下——做深度的全省化。深度全省化战略，是领头羊企业的唯一新生战略。如何做深度全省化呢？要放弃向上战略，不向上做全国主流价格，放弃向外战略，不向外做省外市场。深度战略里做了“四个第一”，产品质量第一，你的产品质量在领头羊企业里第一，主流价格第一，细分品类第一，区域市场第一，组织团队第一，这是深入全省化的关键指标和重要业绩增长保证。

领头羊企业也要成为区域标竿，细分市场和细分品类的标竿，白云边既是湖北的标竿，又是兼香品类的标竿；彩陶坊是河南的标竿，又是陶香品类的标竿；衡水老白干是河北的标竿，又是老白干香型的标竿。领头标竿的干法是价格支撑、小幅提价，构建壁垒；品类领先，从单品类增长向多品类驱动。

小而美企业要向新——做特优美突破，放弃直面竞争，探索分众运作的办法。做特，品类差异，与众不同；做优，品质至上，小而美企业品质是生命；做美，场景营销做体验，如酒道馆、文化体验馆等。 

摘自《酒说》(www.dingxin9.com)