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锁定泸州白酒生产厂家,占据市场竞争鳌头?

文章出处:http://www.dingxin9.com/责任编辑:陈丽查看手机网址
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人气:-发表时间:2017-10-24 09:01【

泸州酒业已经集群为中国白酒交易中心,吸引全国酒业来这里投资和采购。这既是中国白酒金三角历史既得结果,更是泸州率先于全国打造酒业支柱产业,占据市场竞争鳌头的结果。这是有准备的人抓住的发展先机,市场容量就这么大,当我们把酒品存储充足后,我们放出来的优质酒,就把这一中心牢牢地巩固起来了。泸州基酒http://www.dingxin9.com/)已经成为了中国白酒的区域品牌。

泸州基酒生产是以泸州产有机糯米小高粱、糯稻、小麦、山区玉米、杂粮等优质原粮做原料,以老窖池发酵,在泸州独特土壤、水质、气候条件下酿造的优质基酒,虽然对泸州本地而言,基酒产量巨大,但无论怎么发展生产,30年以上老窖池就是几万口,粮食产量就是那么多,面积就是1200多平方公里,相对全国乃至全世界而言,相对稀缺资源。

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“投资到泸州基酒生产可以,投到其他地方,风险大,不敢去。”原来,很多人一直在密切关注泸州白酒厂家,从考证窖龄开始,直至关注价格回归理性,确认泸州已经具备百年窖全国第一、产业聚群优势全国第一、酿酒人才数量全国第一、生态绿色及有机健康全国第一这四大优势后,才认定投资价值并下注投资。

“如果说单从泸州优厚的自然资源看,我们都不敢投资,因为各地有各地的酒体风格。单从古酒窖看,窖池是决定基酒品质量的最重要一环,是浓香型白酒生产的关键,与酒体风格息息相关。‘千年老窖’窖泥在发酵过程中,厌氧细菌,如己酸菌、丁酸菌、甲烷菌的生长繁殖处于长期活跃状态,随着窖龄的延长,营养成分的不断补充,其中的微生物体系达到相对平衡状态,窖泥质量和连续使用时间,是基酒质量的重要决定因素。早在明朝时期,泸州酒窖就比水井多,但是上百年的酒窖都是上万口,其他地方现在开始挖酒窖,酒质都要滞后100年了,这是泸州酒最大的投资价值。”

《华夏酒报》   鼎信基酒

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