市场偏向价格实惠的入门级红酒
尽管前十大品牌销售额的市场份额均出现大幅下跌,但是其销量的市场份额却相对稳定,这体现出葡萄酒市场平均价格出现大幅下降。随着改革的深化和反奢侈运动的深入,高端市场仍不见起色。零售价每瓶超过2000元的葡萄酒的市场表现早已今非昔比,2010-2012年间,高端葡萄酒的盛况也一去不复返,自此该类产品在市场保持沉默。中国消费者并没有放弃饮用葡萄酒,葡萄酒市场的发展在于较低价位葡萄酒的兴起和电子商务的扩张。
一般葡萄酒市场是金字塔型:高端波尔多葡萄酒位于顶部,其他高质量葡萄酒位于顶部,其他高质量葡萄酒位于占据中端市场,低价位葡萄酒则位于底部。然而中国葡萄酒市场则呈现倒字金字塔形态。新政策的施行下,近50%的高端葡萄酒凭空消失。
目前,葡萄酒市场由公共支出为导向的增长模式,转向一种更健康、可持续消费为导向型的模式,伴随着这种趋势,市场逐步趋于正常,葡萄酒的平均价格也更加亲民。
与此同时,线上零售商的普及也刺激了价格持续下降,定价透明消除了比价成本,导致整体葡萄酒品牌的利益受到挤压。然而,更可靠的零售渠道和历史悠久的酒庄把持溢价优势,这将迫使众多质量较差的小品牌在未来几年退出市场。
《华夏酒报》
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