缺少政务消费马车拉动的白酒,怎么玩?
没有了政务消费这驾马车的拉动,白酒行业的消费氛围以及消费观念都出现了极大的变化,行业整体进入了需求不足的泥沼。2015年春天,白酒逐渐出现了回暖的迹象。同时,以莫阿泰、泸州老窖、汾酒等为代表的一大批酒企各自出台了自己的新政,以图在市场全面回暖前快速抢回自己的市场。
中国白酒的消费动力在哪里?中国白酒下一步该怎么走?在政商物消费马车拉力中止的情况下,高速前行的白酒行业出现了骤减,甚至不同程度地出现了短暂的断崖上下滑。在这种情况下,以名酒为代表的众多酒企业纷纷推出新政,期望提振信心和构建强关系,以期获得更多的时间和发展空间。
目前众多白酒企业的新政虽然获得了不少人的关注,但在战略性建设方面仍有许多不足,尤其是在以下三大战略重点建设方面,需要引起高度重视,这对酒企的持续发展和再度崛起意义重大。
白酒尤其是名老酒,一般都具有一定的认知基础,在特定范围内品牌知名度非常宽广。但是,宽广的知名度并不代表着宽广的选择消费可能性,简单的知名度和广泛的见面率并不能促使消费者实施购买行为。酒企的发展既要避免进入全面充分性建设通道,同时又要避免进入选择性失误通道。从消费者需求的发展倾向来看,酒企首先需要重点解决的就是消费者购买的必要性建设问题,在战略初始即解决白酒产品的自销力问题,而不是简单地强调与消费心理并无直接关联的“清洁度”、“1915”等问题。
在行业下滑期,白酒企业经营困难,在这一时期,厂商关系显得尤为关键,自从进入2015年以来各白酒企业纷纷开办厂商关系大会,并纷纷承诺稳固厂商关系,建立各种战略关系,并不断释放各种“战略入股”信息,以期在危险时期构建经销商渠道层面的稳定关系。
其实,在行业下滑期,酒商的经营困难程度远比厂家更为着急,希望找到打破消费僵局的方法,加快产品的动销。在这一时期,厂家助力下的经销商战略性升级发展比厂商关系的战略性构建更为关键和有效。
摘自《新食品》
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