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内耗终结,四川白酒基酒市场易守难攻

文章出处:责任编辑:赵小英查看手机网址
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人气:-发表时间:2017-05-19 09:34【

  四川是产酒大省,由于气候适宜,具有酿酒的天然优势,出酒率高,成为中国大的酒业集散地。目前四川省内各白酒酒厂企业的竞争格局已基本成型,有分析指出,省内白酒企业的内耗性竞争已结束,如今进入了抱团省外竞争的阶段,四川酒企目前是以“川酒”的名义对外竞争,而川酒现在面临的问题是如何打造更多全国性酒企,提升整体实力。

  四川酿酒历史悠久,由于自身先天产地优势,成为全国酿酒第一大省。数据显示,四川2016年白酒年产量为402.67万千升,同比增长8.65%,稳居全国第一。四川省规模以上的白酒厂家企业主营业务收入2118.7亿元,同比增长11.4%,占全国34.6%;实现利润211.6亿元,同比增长13.1%,在全国占比达26.54%。

  白酒行业分析师蔡学飞指出,事实上,四川酒在对外竞争方面很强势,各家酒企抱团发展,在省外以“川酒”的名义与其他酒企形成整体竞争。现在除了苏酒集团能代表江苏进行省外竞争之外,其他地区的酒企都很难实现这样的竞争状况。“川酒现在面临的问题是如何打造更多全国性酒企,提升整体实力。”

  四川中国白酒金三角酒业协会工作人员分析,目前四川省内白酒企业的竞争格局大致呈现出五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春等几家酒企齐头并进的态势。

  蔡学飞分析,四川酒企内部早已摆脱了原始的自我内耗性竞争,省内层面的竞争已结束,整体格局基本确定,各家酒企定位很清晰,价格带格局也已完成。

  杨光指出,虽然目前四川省内竞争格局基本稳定,但泸州老窖目前竞争力很强,国窖1573在高端白酒产品市场上对五粮液形成了很大威胁,未来或许会打破现有的竞争格局。

  未来川酒要向精细化发展,在酒体口感、消费者需求、新产品研发等方面进一步研究拓展,“即便是五粮液的产品也需要改进,才能适应现在消费者的需求”。此外,随着酒类产品走向低度化的发展趋势,四川白酒的度数也随着消费者的喜好发生变化,其中高度白酒的生产量在减少,中度白酒的生产量在增加。

  中国酒道研究专家委员会秘书长杨柳在此前发布的《四川白酒产业发展报告》中也曾表示,由于白酒消费群体处于分裂阶段,产生许多个性化亚群体,白酒企业需服务好细分客户,以把握市场发展;同时,酒企内部应精细化管理,增加效率,从而降低成本。

摘自《北京商报》  鼎信基酒(www.dingxin9.com)

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