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名酒加码百元内战场,行业寡头化趋势下的“攻守兼备”之招

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人气:-发表时间:2019-05-23 10:05【

一直以来,百元内市场蛋糕并不小。相关数据显示,2017年的市场份额超过2000亿。

    规模大,但因利润低、操作难和强竞争等因素,过去即使有部分名酒企业有心觊觎,但收效甚微。

    不过,随着消费升级和消费理念的转变,百元内市场光瓶酒升级扩容、盒装酒遭受挤压,名酒也嗅到了“变局”中机遇。五粮液重启复刻版尖装剑指百亿、泸州老窖首提“大光瓶”战略直指50亿......实力玩家纷纷加码百元内战场意欲何为?而一直在疏于在产业底层贴面“肉搏”的名酒们又要如何扬长避短俘获消费者,从而夺取更大市场了?

1、实力玩家加码百元内战场

    名酒们不重视百元内的低端战场现象已经在悄然改变。

    今年3月,先有五粮液梳理尖装品牌,重启了复刻版的老尖装,以系列酒主力军去加码“三八线”(30-80元价格带);后有泸州老窖博大酒业提出“大光瓶、大战场”市场策略,立下2020年实现50亿的“军令状”;此外,还有舍得酒业在今年开始也在加码沱牌的发展。

    再回看2018年,9月8日泸州老窖百调联合网红大V同道大叔推出十二星座小酒;郎酒更是在9月、10月接连推出郎牌头曲、郎哥两款产品,补充百元内价位的实力。

    由此不难看出,百元内市场,这个曾经区域品牌的主战场上,如今随着一个个实力玩家的涌入,战况将越演越烈。

2提速抢占,名酒们有何谋划?

    众所周知,过去名酒都将资源和精力放在中高端及其以上市场的抢夺上面,对于百元内的低端市场属“心有余而力不足”的状态;如今纷纷提速抢夺,有何谋划?

一,消化产能和消费培育“一石二鸟”之计。

    百元内市场蛋糕大,销量也大。盛初咨询专家史乃峰预估,这个数据在2018年为800多万吨。

    一方面,对于名酒企业而言,生产中高端及其以上产品只是基酒产能的一部分,而大部分白酒基酒需要在中低端和低端市场消化。再加上近年来消费升级趋势明显,不少百元以下产品也在进行价格的升级,“你想想,百元以下段位的白酒销售量如此大,消费升级给这个市场带来的红利是不可忽视的。”史乃峰如是说。

    而另一方面,百元内市场覆盖了广大的消费群体,名酒加码百元内战场,在品牌集中化趋势下,可以通过“入门级”产品去培育消费群体,扩大品牌的消费基数。

二,行业寡头化趋势下的“攻守兼备”之招。

    白酒的寡头化趋势加剧已经成为了行业共识,名酒企在这个阶段的动作格外重要,这会影响到未来的行业格局及其自身在当中的地位。而加码百元以下市场,是他们使出的“攻守兼备”的招式。

    近年白酒行业呈现出品牌集中化的趋势,“马太效应”越发明显,形成了“挤压式”增长的格局。在此背景下,名酒企带有拥有品牌背书的产品加码百元以下市场,无异于将一把利剑插入区域地方酒企的“心脏”,将加速“淘汰”实力较弱的酒企。

    而由于消费者对高品质和高性价比的追求,接近百元价位的高线光瓶酒,甚至会对地方酒企百元以上的盒装酒造成巨大威胁。“在寡头化趋势下,名酒企最重要的事情就是‘囤脂’。”史乃峰说到。

因此,本身有百元以下产品的名厂家进行加码,而原本没有的对产品矩阵进行补充,让企业在各个价位段都有量的保障,以此为防守,使得企业能更好地应对行业的品牌集中化趋势。

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