美国:加州干旱酒业堪忧
美国加州正在经历连续第四个酷热干旱的夏季,如果干旱持续不减,将对葡萄酒业产生重大影响。
沿海葡萄园种植联合社负责人表示,目前难以预测在水资源短缺的情况下会有多少葡萄获得完美的成熟。该联合社在圣伊斯纳谷拥有2000英亩农场。
在2014年,NEWTON的客户们获得了良好的收成。种种迹象表明,在有限的水源分配下,今年的收成预计也比较乐观。但NEWTON称,2016年的收成将是个未知数。在水库水位已经低下的情况下,农业用水被限制,部分今年有水灌溉的葡萄园明年将不再有。如果干旱持续或将有一系列深远影响,包括葡萄减产和不成熟。
“雨量迫使我们随着季节的变化不断剪枝。”这将最终导致供应紧张并推动葡萄酒价格整体上涨。此外,加州立法机构正在推行更严厉的地下水源控制措施,这将进一步制约加州农作物的水源灌溉。
摘自《华夏酒报》
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