看“配额制”如何适用于当下的中国白酒
泸州老窖、洋河、古井等核心大单品相继停货以来,“配额制”已成“名酒战略合谋”。但是配额制这一起源于国际间贸易的一种保护性机制,真的就适合于当下的中国白酒、尤其是名酒吗?糖酒快讯分别从“名酒推行配额制、配额制的效果、谁适合配额制”三个方面直击配额制根源。
从年初起就频频见诸报端的“控量提价”到年末竟大有愈演愈烈之势。从11月开始,泸州老窖等一线名酒企业缩减配额、甚至停货的消息不绝于耳。之所以能被频频“叫停”,究其根源在于这些名酒当下执行的是配额制。
此番针对春节黄金档大幅缩减配额则是本年度控量提价的再度延续。虽然今年提价成效显著,但是与茅台、国窖、梦之蓝的咄咄逼人的业绩表现或提价动作相比,并没有给行业和市场带来强心剂。由此,在年底以量换价、大幅缩减配额是一个相对强硬、风险小、市场反应效率高的手段。
四川酒厂代表泸州老窖有三大战略产品目前都在实施配额制,其目的和手段也不尽相同,不过都属于泸州老窖主动进行的控量之举,是建立在近几年高端产品快速增长的基础上,在老窖库存少、市场热度高、业绩良好的情况下,更有利于将老窖的战略产品打造成为经典产品,还会在未来有助于减低市场实际的库存量,让经销商不会因为库存的原因而甩货。
实施配额制,可以调节不同产品、不同市场、不同经销商的供需平衡终达到酒种的良性发展,而不同价位的酒意义不同,取得的效果也不尽相同。
畅销性产品和稀缺性产品是当下适合采用配额制的酒种。茅台、、国窖1573等属于资源型稀缺的畅销品,主要是为了调节供需平衡以保证持续畅销;青岛小琅高、石花霸醉等区域性稀缺产品则更多是一种饥饿营销的方式。
摘自《糖酒快讯》 鼎信基酒(www.dingxin9.com)
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