酒企业应该有清醒的认识和自觉富有创造性的实践精神
世界范围社会经济发展的实践证明,随着物质文明和精神文明的不断提高,企业之间的竞争,越来越凸显为一种文化的竞争,在这样的世界潮流面前,构建富有创造性和效益的企业文化,已成为企业发展的关键。而酒企业文化的构建,更凸显了酒文化在酒企业文化中重要位置,把握这一特殊性,对构建酒企业文化,发展酒业生产,具有十分重要的意义。对此,酒企业应该有清醒的认识和自觉富有创造性的实践精神。
酒文化与酒企业文化的关系是局部和整体的关系,即酒文化是酒企业文化的一个组成部分,并非酒企业文化的全部。因此,在酒企业文化的建设中,既要重视酒文化的核心地位,又不能局限于酒文化,而要充分吸收现代管理文化、服务文化、营销文化,从而构建以酒文化为核心的适应现代企业竞争需要的酒企业文化。
酒文化在酒企业文化中具有主体作用,但仅有主体还不是完整的机体,还需要其他文化成分的辅助,主体才能有效的运转。酒企业提升整体形象,就必须把酒文化渗透到酒产品的酿造比如传统工艺酿造纯粮原酒等,酒品牌的设计、酒品及企业形象广告策划、市场营销的全部过程中。在具体实施运作中,应该是系统性地对酒文化的再加工、再创造,或者说是酒文化的进一步提高和丰富。
摘自【中国酒文化概论】 鼎信基酒(http://www.dingxin9.com/)
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