互联网对白酒行业形成了一种倒逼态势，让白酒产品及价格回归诚信和真实。消费者购买败局产品不再关注广告效应，而是注重口碑和性价比。白酒行业目前进入发展新常态、商务消费、百姓消费成为主流。消费者在选择白酒产品时，不再关注“标王”、“名奖”等噱头，而是更在意酒品的质量和口碑。互联网的出现，让行业中不讲诚信的企业被公众熟知。而酒类电商的蓬勃发展，则让消费者对白酒产品的价格有了新的认识，尽管酒类电商在发展中受到酒企的打压，但白酒行业贴近互联网的趋势不可避免。酒类电商推出网络定制产品的做法值得鼓励，酒企应该借此推出适合自身的“电商专品”。从发力“腰部”产品，推出系列小酒，再到本届糖酒会中备受关注的预调酒产品，各大白酒企业为应对行业调整可谓“煞费苦心”。预调酒的出现，迎合了消费者对改变白酒口感的需求，知名酒企及食品企业的进入，让预调酒行业获得了井喷式的发展。

任何一个行业进入无利或者薄利状态，在食品安全方面无法保证。对于预调酒的发展和应加强监管，避免恶性竞争和价格战。

对于白酒方面，过去十年中国白酒疯狂式增长的背后是粗放式发展，最直接的后果就是产能过剩的价格虚高。因此，本轮行业的调整对于白酒产业的长远发展是有利的。尽管行业的转型孩子啊持续，白酒产业的发展也伴随着中国经济的发展进入新常态，但从本届糖酒会的情况来看，倒是可以乐观看待酒业新常态。

摘自《酒世界》