鼎信

鼎信基酒专注于原酒生产酿造

垂询热线:19130046541
0830-3198858

核心关键词:白酒贴牌白酒贴牌OME白酒贴牌加工白酒贴牌OEM
鼎信好基酒
当前位置:首页 » 鼎信资讯中心

黄酒:满足市场推陈出新

文章出处:http://www.dingxin9.com/责任编辑:陈丽查看手机网址
扫一扫!黄酒:满足市场推陈出新扫一扫!
人气:-发表时间:2018-04-03 10:40【

时光荏苒,岁月变迁,中国酒业在经过早期的发展之后,迎来了第一个调整转型期。一次次的冲击与挑战也是一次次的机遇,让中国酒业在这期间产业产品结构不断完善,融资渠道多元化发展,股份制酒厂家不断涌现,企业管理与市场经济更互相适应,科技进步、企业规模不断膨胀、人才的培育更加完善,为中国酒业未来发展打下了良好基础,为 “黄金十年”发展期的出现做好了铺垫。

20世纪90年代,黄酒行业进一步发展,各地酒厂家纷纷采取新措施,开拓新市场。截至2000年,全国黄酒产量130万千升,黄酒出口企业达到18家,其中浙江塔牌绍兴酒厂、中国绍兴黄酒集团公司、绍兴永兴酒厂的出口量分别达到5704千升、3488千升、1266千升。

黄酒的创新之路也在这一时期得到空前发展。

古越龙山在行业内率先推出以“三年陈”为代表的年份黄酒,接着五年陈、十年陈、五十年陈的黄酒陈酿概念迅速在行业内兴起。随着黄酒陈酿概念的逐渐成熟,黄酒的品牌形象也从原来的低档酒向高档酒转变,众多黄酒酒厂家也开始向中高端发展。

在此之后,古越龙山相继推出“状元红”、“古越龙液”;会稽山推出“帝聚堂”、“稽山清”;上海金枫酒业推出“石库门”等一大批黄酒新品,极大地丰富了消费市场,推动了行业的快速发展。

1998年,上海冠生园华光酿酒药业有限公司(华光酿酒药业有限公司前身)成立,以“和”文化为品牌内涵的营养型黄酒一经推出,就受到了市场的良好反响,为黄酒行业注入了新鲜血液。

各地黄酒酒厂家的推陈出新,极大丰富了黄酒的市场品类,对黄酒的发展起到了积极的促进作用,消费市场逐步扩大,在这一形势下,2000年,《原产地域产品保护规定》、《原产地域产品通用要求》的发布更是让黄酒业的发展锦上添花,绍兴酒成为我国首个原产地保护产品,标志着绍兴黄酒作为我国最有特色的传承工艺之一进入了历史发展的新篇章。

经过市场经济的洗礼,我国酿酒行业中一大批“超级大企业”在竞争中不断发展壮大,整个酒行业也渐渐走向成熟,不断地调整让行业内的两极分化进一步加剧,这是行业发展的必然结果,在这一时期,不断出台的政策法规、各大酒厂家的整顿改革和推陈出新,让酒业迸发出新的活力,以高昂的姿态走入21世纪,续写中国酒业辉煌。

《华夏酒报》鼎信基酒


责任编辑:鼎信基酒版权所有:http://www.dingxin9.com转载请注明出处