当人们对白酒的印象还停留在快速消费品时，市场不断刷新的售价却宣示着其正步入“快奢”时代。“一线城市的飞天茅台酒高卖到了2800元/瓶。”7月16日，长沙市民王先生直呼高端白酒涨价太厉害，已喝不起。

“市场炒作太厉害了。”王先生说，几年前还只卖几百元一瓶的飞天茅台酒，不仅官方指导的零售价调到了1499元/瓶，终端市场更是高达2000多元/瓶。“长沙市场的价格比沿海一线城市要低些，但也远远超过了官方指导价。”

王先生反映，当下纯粮白酒市场涨价的现象并非只体现在飞天茅台这一品牌，五粮液、国窖1753、洋河等品牌也都出现不同程度的涨价。他以长沙市场上的国窖1573和第七代五粮液为例，过年前价格分别为800元/瓶和880元/瓶，现在涨到了900元/瓶和980元/瓶。

“囤酒现象比较明显，消费者囤、商家也囤，这是涨价的重要原因。”业内人士分析，供求关系是影响当下高端白酒价格的主要因素，而囤货可导致供求关系紧张，从而拉动价格上涨。“一些厂家为了维持或推高旗下高端白酒的市场价格，会主动控制货源。”

长沙本地一位白酒爱好者指出，目前高端白酒已不仅仅只是消费品了，它还自带金融属性，具有投资价值。他以2015年的茅台羊年生肖酒为例，当时只卖900多元/瓶，现在市场价格已到了2万多元/瓶了。“几年涨了几十倍，谁看了都心动。”

“价格越涨、大家越囤。”该白酒爱好者表示，市场不少白酒企业也效仿茅台酒的模式，纷纷打造具有收藏、投资属性的生肖、纪念酒，而且会通过一定的营销手段来赋予其金融属性。今年5月，酒鬼酒厂家推出了高价回购2004年生产的内参酒，一时掀起一股白酒收藏热。

业内人士介绍，目前国内收藏酒线下年交易额破百亿元，未来该市场还将进一步扩大，或将突破300亿元。“白酒基酒一旦被认为是优质的投资品后，就容易吸引热钱。”该业内人士表示，资本大量涌入后，白酒金融属性则更加凸显。

摘自《佳酿网》  鼎信基酒