白酒行业发展黄金十年，茅台、五粮液不断突破价格天花板。但到了2012年下半年，茅台价格急剧下行，很多人说超高端白酒不行了，行业要靠大众酒来拯救，大众酒的春天来了!

笔者并不否认白酒生产厂家迎来了发展良机，但超高端酒也并不是像行业所担心的那样不行了。只不过是“价值规律”在影响茅台、五粮液的价格，“二八定律”使得高端品牌的行业集中度不断提升。

通过“供求理论”分析茅台、五粮液的价格变化轨迹，茅台、五粮液在经历了上升期之后就进入调整期，同样，调整期过后就会重新跨入上升期。但是对于区域性酒企来说，目前体量规模较小，高端产品品牌需要长期培育，白酒生产企业不可能依靠单一产品短期内实现高端化。

可以看出，茅台、五粮液形成了两条线，一条是由各个拐点形成的直线——价值线;一条是由波动的价格形成的曲线——价格线。

抢占次高端打开上行通道在上升期，产品供小于求，产品价格迅速上升，产品利润极大，除了日常需求之外，会吸引大量的业外资本。业外资本大量囤货，本来失衡的供求关系进一步失衡，产品价格进一步快速提升。这一时期，市场表面上看起来红红火火，积极向上，但本质上极不健康。

在原酒生产企业的调整期，当茅台、五粮液价格下行的同时，所有的对标品牌价格随之下降。某全国二线超高端品牌坚持千元以上的价格，直接导致本来极好的发展态势被打断。另外，一些发展极好的次高端品牌因为与茅台、五粮液价格相差无几，也遭到了极大的打击，市场一蹶不振。

答案其实很简单：不做。全力侵占茅台、五粮液涨价之后重新打开的次高端市场，也会在一定程度上起到相同的效果。就目前来讲，这个更现实。

《中国酒业新闻》泸州鼎信基酒