第七届中国（贵州）国际酒类博览会将在9月9日隆重开幕，这是国内酒业的一件大事。长期以来，四川省高度重视贵州国际酒类博览会这一平台，推进川贵两省白酒产业合作和共同打造“中国白酒金三角”区域品牌，连续多年组成政府代表团和经贸代表团带领四川白酒企业参会。根据省委、省政府推进白酒产业转型升级发展的有关工作部署，省经济和信息化委会同泸州、宜宾、成都、德阳等市政府，组织白酒四大主产区70余家生产企业参加本届展会，参展面积达3600平方米，是历年来参展规模最大、参与企业最多的一次，将集中展示四川推进白酒产业供给侧结构性改革的最新成果。

一、四川白酒产业发展基本情况

天地为炉，造化为工。四川特殊的地理、气候条件、历史传承，成就了川酒的特殊地位。白酒产业作为四川优势特色产业和金字招牌，近年来各地各企业主动适应市场调整变化，坚持“坚持造老百姓喝得起的纯粮白酒”，着力推进产品创新、技术创新和营销模式创新，川酒产业实现“筑底回升”，“川酒”知名度、美誉度得到巩固和提升，对全省经济发展的支撑带动作用进一步增强。

今年上半年，四川省白酒行业积极推进供给侧结构性改革，进一步加大产品创新、技术创新和模式创新发展力度，主要经济指标实现较快增长，转型升级步伐明显加快。一是产业贡献突出。二是效益持续向好。三是原酒产业基本复苏。在名酒企业有力带动下，四川省主要原酒企业生产经营明显改善，企业开工率提高、市场价格恢复性增长。四大主产区白酒企业基本恢复生产，产销情况整体改善，如邛崃158家白酒生产企业均已复产。

二、川酒参展主要特点

四川美酒佳酿誉满中外。本届贵州酒类博览会，四川省以“六朵金花”企业为龙头，带动泸州、宜宾、成都、绵竹白酒产业基地企业集体亮相，将集中展示四川建设“中国白酒金三角”的决心和信心，既充分展示四川省按照“建基地、创品牌、搞加工”、推进白酒供给侧结构性改革的最新成果，也充分展示川酒历史、川酒文化、川酒工艺、川酒品质，突出川酒实施绿色发展、转型升级的发展路径。

一是名酒引领，扩大提升“川酒”影响力。四川是全国最大最重要的优质白酒生产基地。集中展示实施“新生代酒品战略”最新成果，生动展示川酒悠久的历史工艺传承和“建基地、创品牌、搞加工”的最新实践成果，营造“喝好酒、选川酒”的市场氛围，让参观者感受“川酒”的独特魅力。

二是产区联动，突出各大白酒产业基地特色。经过多年努力，以中国白酒金三角区域品牌为核心，形成了成都、泸州、宜宾、德阳四大白酒主产区，形成了共同弘扬白酒文化、建设区域品牌、联手开拓市场、加强环境保护和产业生态建设等诸多区域经济发展新模式，成为白酒产业发展上的独特靓丽风景线。本次展出，是在高举“川酒”的旗帜下，“泸州酒”“宜宾酒”“邛酒”“绵竹酒”等区域品牌的一次集体亮相，将向国内外展示“川酒”集聚集约集群发展的新姿态，也将有助于四川省进一步落实新的发展理念，坚持“建基地、创品牌、搞加工”的思路，顺应世界酒业集群发展、基地化发展趋势，加快把四川白酒主产区打造成为最具成长性、最具代表性的固态蒸馏白酒高端品牌集聚区。

三是创新发展，充分展示川酒转型升级新进展新成效。近年来，四川省坚持市场导向，支持企业紧跟消费升级趋势、市场需求变化，打造“高端引领、中高端支撑、原酒品牌化”发展格局，精细化开发产品，支持企业运用大数据、“互联网+”等手段，针对不同地域、不同人群消费习惯，开发适销对路产品，推进个性化定制、柔性化服务，不断提升产品供给服务水平。我们将支持白酒企业，积极适应低度、时尚、健康的个性化需求，积极营造和推广“低度数不代表低品质”的低度白酒知识，引领白酒行业消费新趋势，组织推动以工艺创新、酒体创新为核心的供给侧结构性创新，强化行业关键共性技术攻关，引领低度白酒创新驱动发展。

下一步，我们将深入贯彻落实新发展理念，突出“一提一创一培”（提质量、创品牌、培育新动能新动力），坚持市场主导与政府引导结合、盘活存量与扩大增量并重、创新改造与转型发展并举、品牌提升与基地建设同步，加快推进白酒生产厂家信息化、绿色化、服务化改造，推动白酒产业与大数据、中医药大健康、文化旅游等新兴产业融合发展，提升产业发展内生动力和发展质量效益，打造提升川酒整体品牌，培育形成梯度产品体系，构建全省白酒产业创新发展、绿色发展、整合发展、开放发展、集群发展新格局，支撑加快打造饮料食品万亿级产业，助力农业供给侧结构性改革、现代农业发展提质增效和脱贫攻坚，在实施“三大发展战略”和推进“两个跨越”、推进农业大省向农业强省跨越中进一步发挥支撑作用。

摘自《中国酒业新闻网》  鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）