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次高端白酒进入渐难,百元以下低端白酒销量萎缩

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人气:-发表时间:2019-05-06 10:28【

300-600元/瓶次高端市场:价平量升

茅台与五粮液的系列酒、习酒窖藏1988等都正在加入次高端的争夺战中,品牌正在多元化,再加上消费升级的自然扩容,次高端市场整体将继续扩容。也正是因为更多一二线名酒企的加入,所以剑南春、水井坊、舍得、酒鬼酒四大次高端品牌调价机会不大。

真正进入次高端是一件比较困难的事情,次高端要求“品牌+营销”两手都要抓,两手都要硬,这使得三四线省级龙头企业在势能上不如全国性品牌。次高端的扩容依然将继续,但是除了剑南春以外的几大次高端品牌目前都过于聚焦局部市场,对全国市场布局力度不够,所以水井坊、舍得、酒鬼酒通过全国布局增量空间还是很大。

100-300元/瓶中档酒市场:价平量平

目前,这个价格区间是一线名牌系列酒、二线名酒、三线省级龙头企业在阵地战、胶着战,营销大于品牌。部分省级龙头企业并不会如预期的那么好,这一价格区间的市场容量,被次高端的扩容带走了一部分,虽然低档酒有部分升级到中高档,但是被升级到次高端的那一部分抵消掉了。中国白酒销量最高的年份是2012年,无论从人口红利还是消费习惯、消费场景看,白酒销量应该都不会再突破2012年的高点了。

在这一价位,未来对于省级龙头企业是一个考验,比如口子窖、今世缘、金徽、伊力特等;省级龙头企业生存和发展的核心是“独占品类/特色风味+地域文化+终端模式+直销团购”;也就是说品牌上能不能独占一个品类,文化上有没有建立地域情结,终端模式上推进的够不够快,能不能直控终端,甚至未来能不能建立自己的直销团队体系,都是竞争的核心要素。白酒产业资本平台对地域优质品牌企业的整合将是大势所趋,从而实现“产业资本+产区基酒+地域品牌+地域市场”的全产业链优化。

中国酒业正在出现白酒产业的资本平台,更多地方性企业将会被产业资本组合。目前贵州四川正在发展的产业平台公司,未来两三年会逐步发力,会对中档酒市场产生较大影响。

100元/瓶以下低端酒市场:销量萎缩

100元/瓶以下低档酒市场销量萎缩,中低档盒装酒销量更是严重萎缩。一部分低档酒厂家在这一轮强分化中会被逐渐整合或者出局,甚至落到无人愿意整合的地步。这部分中小型厂家主要以100元/瓶以下的酒为主销产品、以地县级市场为主要市场。

但是,在100元价位中,也还存在机会。光瓶酒的消费升级,带来10-20元/瓶,40-50元瓶全国性品牌上量。前者如顺鑫农业,后者如汾酒。在这一轮光瓶酒升级当中,牛栏山是最大受益者,其全国化尚未完成,市场的拓展将会带来继续增收。 同时,对于名酒企业来说,名酒光瓶酒(高线光瓶酒)也是机会。

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