从白酒的消费者层面来讲，零售价5-10元的酒在量上面大概占52%，10-100元的大概占23%，但是它们的总营业额却只占到白酒营业额的30%。我们说消费升级，但在我们看来，这些消费低端白酒的人短期内时升不了级的。600元以上的高端白酒只占销售总量的0.1%有可能做成奢侈品品牌，但是30-50元的，则还是快消品。

从白酒价格来看，白酒消费在近期内不可能升级。但是，鼎信基酒认为，白酒厂家、白酒经销商们可以做长期的打算，因为白酒消费无论何时何地都在进行着，一直在持续着。所以，从长远来看，白酒消费是一定会升级的，酒企业们要有耐心，这是时间长短的问题。

摘自《新食品》 鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）