我们的酒业文化建设还存在明显的短板，忽视了白酒的精神和文化属性,对消费者的精神文化和健康的诉求没有足够的重视。

科学技术是第一生产力。

30年来，白酒行业已经形成了以龙头为企业为主体、社会化科研的教育机构深度参与、产学研究密切协作的科技公关和技术研究体系，白酒生产基础性及时研究与应用技术研究取得显著成效，成为白酒行业发展的持久动力。

坚持“该传统的传统、该现代的现代”，改革开发以来推出了多项技术研究成果，这下科技项目不仅促进了企业做强做大，而且更深刻地影响了白酒产业的健康、持续发展。

如果说科技是硬实力的话，文化则是一种软实力，更是品牌的灵魂。品牌除了依靠品质、质量之外，更要依靠文化建设丰富它的底蕴、内涵与附加值。

在这些方面，我们的酒业文化建设还存在明显的短板，忽视了白酒的精神和文化属性，对消费者的精神文化和健康的诉求没有足够的重视，与发达国家还存在较大的差距。（www.dingxin9.com）