由中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”在北京举行。历经几年筹备，经过重重考核的首席白酒品酒师名单终告尘埃落定。大会现场，来自白酒领军企业的46位技术专家获得“中国首席白酒品酒师”证书。

较之于过去的白酒品酒师，中国首席白酒品酒师的职能发生了很大的变化。过去，品酒师只为生产企业品酒，而首席白酒品酒师则重点转向以下几点：一、围绕产品性价比的鉴定以及产品新的定位；二、充分挖掘白酒的文化内涵；第三、担当社会责任，督促行业品质提升；第四、围绕白酒社会形象的提升，开展互动和工作；第五、纠正以前社会上鉴评活动良莠不齐的乱象，努力创新白酒新评鉴体系和评价语言，贴近消费者。

从单纯的技术研究到承担社会责任，白酒的高级技术人才们从封闭的实验室走向了开放的市场。而一事件所折射出的四点行业动向则是：第一、白酒行业加强了对产品品质和技术人才的重视，市场回归产品本质已经是业内多数人的共识；第二、白酒行业已经意识到，产品创新设计要以消费者为导向；第三、白酒行业希望去神秘化，所以其产品设计者必须走向市场，搭建沟通消费者的桥梁；第四，通过首席白酒品酒师的活动，白酒行业正在积极构建消费者心目中的正面形象。