近一段时间以来，白酒市场行情有点“热”：茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、郎酒等品牌白酒纷纷涨价，飞天茅台的部分零售端口价格甚至“飞”至2400元，第七代五粮液也涨到了每瓶1000元左右。

淡季涨价近年来早已成为白酒市场常态，但在很多消费者看来，名酒竞相跟风提价一定程度上脱离了消费需求，只会将纯粮白酒推得离80后主力消费者越来越远。

今年夏天，众高端白酒厂商纷纷调价。郎酒在其核心产品青花郎停止供货不久后也下发了涨价通知，宣布青花郎未来的目标零售价为每瓶1500元，将在3年内分6次提价来实现此目标。接力涨价的还有老白干酒、酒鬼酒、西凤酒、山西汾酒等，核心产品价格均有不同程度的上调，涨幅少则十几元，多至上百元。

涨价底气源自业绩?

白酒行业分析师蔡学飞说，白酒市场在淡季出货量降低且相对可控，有利于渠道的盘整与白酒价格的控制，淡季涨价也能为旺季销售做准备，淡季是一些销售政策与战略战术很好的铺垫期与实验期。

白酒提价成了“一群人的狂欢”，针对此轮行情，中金公司研究部近日给名优白酒下了一个新定义——“快奢品”，即高端酒迈入1000元以上时代，白酒既有奢侈品的价格，又有快消品的高消费频率，更是引发市场热议。在蔡学飞看来，目前个别白酒产品确实具备“快奢品”的性质。

高价如何面对主力消费者?

对于此轮白酒涨价，多数消费者并不买账。

“其实大可不必炒股买房子，囤酒就好了!”白酒消费者刘洋发了条朋友圈调侃。他说，高端白酒因为不愁卖而自带优越感，普通消费者丧失了议价能力，只能无奈地接受涨价，高价正消磨着他的购买热情。

《2018天猫酒水线上消费数据报告》披露的一组数据显示，80后是目前白酒主要的消费人群，90后、95后消费占比正迅速提升，消费潜力巨大。调查公司尼尔森称，2018年中国80后消费者每月白酒消费超过1000元的比例达到27%，其中有20%以上的人会买700元以上一瓶的白酒。

有市场观点认为，酒企涨价应该考虑到消费市场的实际接受能力，切莫一厢情愿，更何况多数年轻消费者本身对白酒产品并没有太深的感情，在酒类消费低度化、利口化、多元化的趋势下，高端白酒还没有找到取悦他们的有效办法。

摘自《佳酿网》  鼎信基酒