白酒生产大部分将实现全自动化
人工智能,是继互联网之后,又一个影响世界的风口,现在人工智能领域,已经兴起了新产业,例如谷歌的无人驾驶汽车、智能翻译,深圳的大疆无人机、海尔的智能工厂等等,相信在不久的将来,人工智能如同电脑一样,会走千家万户,切切实实影响每一个的生活,对人类社会的生活面貌产生不可估量的影响。对于白酒厂家,“人工智能+”会产生怎样的影响?
从建国开始,我国就在探索白酒的机械化发展,一直没有实现一个整体的、系统化的酿酒机械工程,研究工作始终停留在局部生产环节。机械化也主要停留在包装生产线上,比如自动洗瓶、自动灌酒、自动灯检、自动贴标、自动供箱,即使有一条龙全自动化的包装线的工厂也是寥寥无几。大部分酿酒工厂仍旧主要依靠人力劳动,而且这样的发展水平远远达不到人工智能的标准。
那么,对于白酒行业,“人工智能+”会产生怎样的影响呢?白酒人应该如何应对人工智能带来的影响呢?
白酒生产大部分将实现全自动化
目前,人口红利逐渐消失,人工成本越来越高,而且传统的白酒生产主要是人工,为了获取更多的利润,酒厂家在未来只能纷纷走向大工业化生产的道路,改革生产线,创造智能工厂,实现从原料到装瓶的全自动化无人生产,白酒生产线上的仪器必然是朝精密化、数据化方向发展,在生产线的控制中枢,写入生产大数据,即可实现酿酒全自动化。
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