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白酒生产厂家如何应对行业外资本想吃白酒这块“肥肉”?

文章出处:责任编辑:陈丽查看手机网址
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人气:-发表时间:2017-10-05 08:57【

白酒行业的毛利率相对较高,因此为业外资本所青睐,业外资本以这种方式表达对白酒行业的认同和支持,对于目前正处于剧烈震荡的白酒生产厂家来说,无异于雪中送炭,对振兴中国白酒行业是特大的利好。隔行如隔山,业外资本进入白酒生产却鲜有成功的案例,究其缘由,无外乎如下三点:

其一,老板不了解白酒行业

作为行业外资本能够收购酒企的,都是在其他行业取得了较大成功的,老板在其主业有更多的事务,也更关注其主业的发展,没有更多精力关注到新收购的酒企的发展,只是完成了收购而已,然而,这样是很难做大酒企的。

曾接触过一位房地产企业老板,他收购酒企的理由居然是,他本人和他的企业每一年要花200多万元购酒消费,他说:以后我就喝自己酒厂家的酒,一年都好几百万呢,再加上一些同行、供应商、朋友来捧场,这样,一年下来的销售规模就是近千万了,再加上。。。。

听到这里,我只能“呵呵”了。

据业内人士观察,极少有像郎酒老板一样的人,自收购郎酒以后就一头扎进酒行业,亲自摸索,恢复并超越了郎酒曾经的辉煌,成功的将郎酒打造成了百亿企业,成了酒行业的新兵老将。

酒行业是一个非常有特点的行业,举个例子,从营销层面来讲,酒行业属于快消品,然而,细心的你认真一琢磨你就会发现,白酒没有保质期,不需要像副食品、饮料一样天天紧盯着生产日期,快进快出,老话说:“酒是陈的香”,酒存放的时间越长,酒越好喝,近几年,老酒备受市场和消费者追捧。

在这样的背景下,以前那些让老板发愁的,在库房里放置了十年以上的酒,居然身价翻了几倍,有的甚至是百倍千倍万倍,老板们一算账,存酒比存钱划算得多;作为业外资本,只有充分的了解酒行业的本质,才能做好酒企。

其二、对职业经理人授权不足

几乎没有老板会承认他们对职业经理人的授权不足,在他们看来,授权是非常充分的,难道丰联酒业“柳老爷子”也不懂得充分授权?杨承平认为,懂管理与懂行业是完全不同的两回事。丰联酒业之所以败走酒业,其根本原因就是丰联酒业“柳老爷子”不懂酒行业。

早在丰联酒业刚刚完成收购四家酒企之初,业内人士就指出丰联不懂酒;于是,丰联招聘了大批酒行业的专业人才来充实团队,但最终仍未解决其败走酒业,为何?

鼎信基酒吸取白酒行业前辈经验,充分的了解酒行业的本质,做为一家大型原酒厂家,目前已实现网络同步销售,合作伙伴可以从我司网站上获得更多的公司及基酒原酒产品的最近资讯。共谋发展,实现共赢!

摘自《佳酿网》 鼎信基酒(www.dingxin9.com)


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