白酒行业的发展在一定程度上也得益于规模化，市场产品不断多样化，消费者需求得以满足。但就行业整体而言，除大中型企业外，小型企业数量为绝大多数。而这些缺乏竞争力的企业也将在行业调整过程中或被兼备收购，或逐步退出市场。经过市场的大浪淘沙、优胜虐汰，行业集中度将会有所提升，行业“纯度”也将提高。

除了行业盲目扩大得到遏制这一表现之外，酒企业对消费者市场的研究进一步深入。

此前，在五粮液年度经销商大会上，五粮液集团董事长唐桥提及，“我们正要迎来消费者主权时代：。他认为，过去我国消费者具有明星大模仿型排浪式特征，现在这个阶段基本结束，个性化、多样化、多样化消费渐成主流。以生产制造为中心的生产企业，必须时时刻刻关注消费者需求的变化，必须主动邀请消费者参与到从创意、设计、生产到销售的整个价值链创造中来。

在白酒“黄金十年“时代，酒企业尤其是名酒企业掌握着市场话语权，包括定价权，但在当下市场环境下，消费者需求成为了市场重点。如何把握消费者需求，或者说是迎合消费者的需求成为企业的重要课程之一。