白酒净化器你不知道的神奇秘密
白酒净化器自1992年使用以来,发展推广很快。其设计比较简单,由金属板材做成吸附塔体,塔内装入颗粒净化介质,即可使用。可单独使用,也可数塔串联或并联使用。白酒净化器是利用吸附原理,对白酒进行脱臭、除杂、防止产生絮状沉淀的设备。用酒泵将高度原酒打入净化器,穿过内装的吸附材料层,流出的酒即可加水降到任何度数,并且20—30°C时,不再返浊。白酒净化器的核心是净化吸附材料,统称介质材料。它是由多种吸附剂组成的复合配方,不同材料吸附的对象不同,不同材料各司其职,分工合作,有除浊的,有去杂的,有减少暴辣味等,共同完成净化任务。目前净化介质主要成分是硅酸铝分子筛、氧化铝分子筛、分子筛炭、硅胶等几大类约十几个品种。
白酒净化器在设计上考虑到介质与酒的接触充分、均匀,酒液靠酒泵的压力通过1m至数米高的净化介质层,完成有效接触,使接触高效无死角,并采用较先进的吸附过滤方式流化床。
摘自:白酒生产技术
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