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白酒纷纷涨价 理由竟是“进军高端白酒市场”?

文章出处:http://www.dingxin9.com/责任编辑:张高祯查看手机网址
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人气:-发表时间:2019-03-26 09:04【

话说无酒不成欢,自古以来酒就是人们排忧解难的好帮手。唐代著名诗人李白就是典型的嗜酒成欢,他还留下一句千古绝句:抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁!这也反映了从古时候开始,酒已经成为人们必不可少的谈论品。

说到白酒,人们的第一印象一般都是茅台。这几年的茅台也是出于“风口浪尖”之上,自从2016年开始,白酒市场有了明显的回暖现象。从茅台成为全球市值第一的酒厂,知名白酒股也强势大涨。难道整个白酒行业的复苏是高端白酒涨价的底气吗?应该说的确有这部分原因的存在,但是并非主导因素。

据业内人士称,供不应求、原材料上涨以及人们生活收入水平的不断提高是高端白酒价格“烧”不退的主要原因。尤其是在2018年的时候,白酒行业已经呈现全面苏醒的状态!即使是白酒的“黄金十年”已经过去,但是对于酒来说,永远没有过期、过时一说。对于白酒也的两大巨头茅台、五粮液来说,酒都是出于供不应求的状态。

企业对于产品的提价无可厚非,但是在这两年各大酒家频繁的进行提价,不禁让人思考,到底是正常加价还是全面哄抬酒价?截止今年3月份,各大上市的白酒公司公布了自家一年的“成绩单”,其中茅台、五粮液、水井坊、山西汾酒等15家白酒产业实现业绩大幅上涨。不仅如此,这几家也是白酒加价的典型品牌。

对于提价的问题,五粮液以及各大白酒厂家给出的答案是创造中高端品牌,走中高端市场销售。对于白酒业的复苏,随之而来的是原材料的增长。人力物力的增长等等。白酒不同于其他商品,物以稀为贵,酒的酿造时间本来就有一定要求,他不是速成品。而且年限越久的酒价格也就越高。

酒厂对于酒的提价也不仅仅是由于白酒的市场高涨,人工、酿酒原材料、仓储物流、包装材料等成本都是主要原因。但是最重要的其 实是厂家为了打响品牌。就像现在如果拿20元一瓶的酒招待朋友,估计自己不好意思,朋友也不会喝。原因是,给大家造成的心理暗示是,20元一瓶的酒肯定不会好到哪儿去。在消费升级成为大势的时候,谁也不愿意垫底。这就造成了人们宁愿去买贵一点的,高端的品牌,这也是品牌的价格战。

这就好比是一场战争,品牌力强的就像是茅台,稳坐白酒第一的宝座。不好的就像一些小品牌,可能还没发力,就已经“阵亡”在各大品牌的竞争战斗中。随着白酒业的慢慢复苏并强大,这块大蛋糕没有人会放弃。剩下的就只有各大酒业争相斗艳,看谁能够坚持到最后。

现在的90后都徘徊在啤酒果酒中,对于白酒的消费将会越来越少。其实不然,有人说男人的一生只要不是酒精过敏体质,见酒醉,基本都会与白酒结下生死之缘,缠绵余生。这也说明了只是90后还没到达喝白酒的年纪与阅历,再过二十年,又是一批白酒的“狂热粉丝”。

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