将目光瞄准原酒交易的不只是原酒股权投资基金一家，目前渤海商品交易所的官网上就有两个类别的原酒产品—原酒与茅台镇基酒，其中前者属于浓香型原酒，标准由成都崃岭酒业有限公司制定，以国标《白酒分析方法》为检验依据；后者属于酱香型基酒，电子合同不仅要求用于交收的基酒应该符合国标《酱香型白酒国家标准》，还对基酒的生产工艺、原料、生产季等各个指标作出规定。

 近年，贵州成立白酒交易所，其中包括基酒投融平台。一位曾在交易所工作过的工作人员告诉时代周报记者，贵州白酒交易所在成立以后不久就遇上了行业调整期，因此交易所的交易量一直有限。时代周报记者注意到，目前官网上可以用来交易的商品只有一款“茅台酒·百年金奖”，“基酒”那一栏下空空如也。

 尽管如此，上述工作人员还是十分认可茅台镇基酒的价值，“目前茅台在慢慢涨价，因此茅台镇的基酒行情也在慢慢恢复，而且茅台镇酱香型基酒的产量是有限的”。

   一般来说，相比于其他香型的白酒，酱香型白酒的工艺比较复杂，原料产区只限于仁怀周边，再加上地理位置等因素的限制，酱香型基酒的销售不存在多大问题。

 上述工作人员告诉时代周报记者，仁怀差不多有700多家生产酱香型白酒的企业，其中有牌照的企业400多家。

   作为国酒以及酱香型白酒的代表，贵州茅台的一举一动都备受关注，在资产荒的大环境下，茅台酒的“量价齐飞”也让更多人把注意力放在酱香型基酒投资上。

   据媒体报道，自2015年底开始，多家资本力量进军茅台镇，其中华洋资本携50亿元进场，截至2016年7月底，华洋资本收购茅台镇基酒累计高达3万吨。

 8月初，贵州茅台发表声明称，其并未与华洋资本建立战略合作关系，更没有签署相关协议，同时茅台强调，从不对外销售“茅台基酒”。紧接着华洋资本也在官网上发表声明，表示公司在酱香型基酒方面的投资行为建立在与仁怀市茅台镇部分酒企的合作关系之上，华洋资本与贵州茅台之间并无建立战略合作关系。

 时代周报记者从一不愿具名的业内人士处了解到，在酱香酒领域，贵州茅台一家独大，由于生产设备和技术等方面的原因，一些中小企业生产出的基酒难以达到贵州茅台的标准，盲目跟风有风险，此前曾大肆炒作“酱香型基酒投资”的国湘集团已被深圳龙岗警方立案侦查。

   《华夏酒报》鼎信基酒