“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望。近年“升学宴”、“谢师宴”已经普及，并颇为火爆，不少家长表示，“升学宴”、“谢师宴”已经成为一个普通家庭操办喜事的核心宴席，重视程度仅次于婚宴。

据统计，今年山东全省高考人数超过50万人，这些学生中将有很大比例的家庭会摆“谢师宴”、“毕业宴”，如此庞大的宴席市场，也给身处淡季的白酒企业带来不小商机，不过，激烈程度也不言而喻。

谢师宴提升白酒淡季销售有利白酒消费理性回归。白酒业内人士也表示，白酒品牌主打谢师宴也是一种营销推广策略。“家长的身份是多样的，谢师宴可以通过高考这一平台实现品牌大范围传播。此外，刚步入大学的学生也或多或少会受到这次宴席的影响，在今后的选择中实现对这次酒水品牌的宣传。当前的酒水消费，尤其是高端白酒消费，比较敏感，选择谢师宴为切入点，顺应了中国尊师重教的美德，这样的消费动机也很好地避免了一些敏感问题”。

同时，“谢师宴这一波市场消费热潮，不仅能提升白酒在夏季这一疲软市场的消费额，同时也为白酒企业决战下半年奠定了基础”。

《佳酿网》鼎信基酒