塑化剂事件的爆发，社会舆论的关注点聚焦于酒类饮用安全之上，却忽视了安全生产这个本不容忽略的重要环节。

“若在生产过程中发生标准不严、程序不严的问题，容易导致酒类产品出现品质问题，譬如塑化剂事件，会严重影响消费者安全，并产生社会影响。但是，如果在生产过程中不严格执行安全措施，那么产生的问题会更严重，对于社会安全的威胁更大。”酒类的易燃属性，让其安全生产问题较之于一般生产企业更为严峻。

白酒原酒本身属于易燃品，生产过程中，大量挥发的酒精蒸汽遇到明火容易发生爆炸燃烧。特别是原酒酿造企业的灌装车间工作人员较多，如果安全措施不到位、安全意识薄弱，生产过程一旦出现失误，必将酿成严重的生产安全事故。

业界人士表示，自己参观过多家生产企业，在储酒车间、生产车间都有安全警示，这意味着企业都意识到这方面的重要性，但是从实际情况看，很多生产企业并未彻底落实安全生产责任。

此前，食品药品监管总局发布的一份通知称，要加大监督检查力度，其中对于白酒小作坊，更是明确“只能生产固态法白酒，不得采购原酒或食用酒精生产加工白酒”。

此次被整改的其中一家白酒企业负责人称，已经根据当时专家指出的隐患做过许多整改，酿酒车间与粉尘车间已经停工，部分酒罐已经停止使用。不过，在实际检查中，执法人员仍然查处了诸多严重安全隐患。

摘自《华夏酒报》