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2018泸州酒博会三月隆重启动

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人气:-发表时间:2018-03-06 10:48【

20183月,在酒城泸州中国国际酒业博览会上,泸州老窖正式推出了健康养生白酒新产品,沈才洪郑重发布了《泸州老窖健康养生白酒白皮书》,提出了中国健康养生白酒生产企业发展方向,泸州老窖致力于打造中国白酒优质产能与先进生产力代表,创领中国白酒进入养生时代。白皮书一经发布,立即在行业内引起强烈反响,为处于第三次“困境”中的中国白酒指明了新的方向。

回首白酒生产厂家进入调整期的2013年,行业一片惊慌。沈才洪以推动行业发展为己任,认真开展大量调查研究工作,总结、探索中国白酒未来发展的道路。经过细致科学的市场观察、总结,他发现未来中国白酒有两条路可走:一是随着国家“一带一路”,中国白酒走出去,实现国际化;二是总结中国白酒30余年改革发展历程,中国白酒未来趋势是健康化。

“当前消费观念发生变化,人们更加注重健康和追求美好生活,传统白酒已不能完全满足现代消费者需求。”为此,沈才洪认为,中国白酒必须创新,必须与时俱进。加之,在白酒国际化方面,“要想留住国外人的胃,就必须首先撬开国外人的口,首先让他们觉得好喝、喜欢喝”,只有这样才能真正地让国外人接收中国白酒,实现中国白酒国际化。

在沈才洪看来,创新,不是像以往那样的概念创新,而应该是在酒体上真真实实的创新。根据现代人的体质和健康消费需求,沈才洪在传统白酒基础上开展了大量研究和分析,坚持创新,突破行业固化的传统香型白酒观念,创造出了符合现代人需求的低醉度、醒酒快、不上头、口感舒适的健康养生白酒。通过科技攻关,解决了传统原浆中药香味与酒香味不能相融的问题,创造出了“既好喝又养生”的健康养生白酒品质,为中国白酒转型升级开辟了新方向。

与此同时,根据市场需求,全面展开“泸州老窖健康中国行”活动,沈才洪领衔大师研发团队走进市场一线为健康养生白酒代言签售,与消费者面对面交流,开创了大师亲民全新营销模式,迄今为止已举办了百余场次,将“健康饮酒,饮健康酒”的理念带到了祖国的大江南北,为国人的健康生活带来了全新选择。

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