2017年散白酒市场前景广阔,未来白酒行业有望打破困局!
白酒市场一直竞争激烈,大品牌之间的你争我夺,中小品牌之间的明枪暗战,仅有的市场资源都被强者瓜分。多年来,散装白酒(http://www.dingxin9.com/)作为一种特殊的存在,在夹缝中艰难生存,难以得到大的突破。
品牌白酒占据了市场的半壁江山。纯粮白酒行业也基本处于稳定状态,新加入的行业人要想快速寻求突破那是不可能的,至少短期内不会有所改变,好的品牌需要长期的精心打磨,品质的沉淀、消费者的认可、新品加入即使能够取得短时间的成效,也终究避免不了“短命”的结局。
散白酒历来是以低品质、低价格的模式存在,主要的售卖形式是单店零散销售与消费,完全没有品牌意识。质量、管理、服务方面都有一定的局限,散酒缺的正是市场需要的。所以,散装白酒长期处于无人问津的态势。
散装白酒品质未必不好,但是单点零售的方式可能会导致严重的信任危机,以次充好的不良商家很多,做粮心酒的卖家也不少,消费者吃一次亏,上一次当,对散装白酒就可能彻底失去信心,失去了信心的消费者就会转投品牌酒的怀抱。
随着互联网、电子商务的兴起,人们需求呈现多样化、个性化、差异化,散酒的优势才变得愈加明晰。一方面,普通老百姓的需求比较单一,追求便宜实惠,选择散装白酒再合适不过,也为散酒积累了一定的人气。企业、个人为了彰显身份、突出个性,会选择定制酒,散装白酒与定制酒之间可能只差一个酒瓶,散装酒没有了中间商赚差价,价格也是相对较低的,相对于品牌高端定制酒,散装定制酒显得更“平易近人”。
散装白酒要想得到长足发展,就不能绕开品牌,品牌是一个企业的灵魂。
品牌是要依靠产品来激活的,而一个有价值的品牌一定是靠产品在市场上实施一定规模的销售规模来实现的,那么基于此,散酒品牌化的连锁系统就显得十分重要。品牌连锁能够弥补散白酒质量、管理、服务方面的不足,企业品牌文化方面的缺失,未来,品牌连锁很可能是散白酒困局的破解之道。
摘自《今日爆点》 鼎信基酒
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