中高端白酒行业在今年上半年迎来了大丰收。从领军的贵州茅台，到水井坊、山西汾酒，近期陆续披露上半年净利润同比大幅度增长，远超市场预期。 

  盈利大幅增长背后，是高端、次高端酒的提价潮。值得关注的是，由于高端白酒市场需求较大，一些酒企已在酝酿扩产，争夺市场份额和更高收益。

业绩普遍超预期

  上周，白酒业龙头贵州茅台公布半年报，盈利首次突破百亿元。五粮液、泸州老窖等酒企虽然目前尚未公布半年度业绩，但业内人士普遍认为会超预期。

  二线酒企的盈利也是激增，据统计，目前除了皇台酒业亏损外，已公布半年报或业绩预告的十余家白酒企业全部盈利。白酒行业的强劲势头也受到了资本市场的热捧。

提价增厚利润

  白酒业盈利大增的背后，是高端、次高端酒的提价潮，而整个高端白酒价格的核心中枢，在茅台酒的价格卡位。

  消费升级、需求增长，让高端、次高端白酒产品价格上扬且销售旺盛。一位酒业销售人员告诉记者，高端、次高端名酒之所以走俏，是因为整个白酒消费需求升级，目前个人和商务消费更看重白酒的品质、品牌和健康。

  从一些酒企上半年的净利润增速高于收入增速可看出，高端高价产品增长较快。一家已提价的一线酒企人士告诉记者，目前仍在观望茅台酒市场销售情况，是否再提价，将见势跟随。

高端白酒酝酿扩产

  与此轮提价潮相伴的，是酒企在生产端进行产品结构优化，扩产与提价配合，抢夺市场份额和更高收益。记者采访发现，多家企业的高端白酒产能基本饱和，已在酝酿高端白酒扩产。

  据行业人士介绍，无论是酱香型白酒还是清香型白酒，高端白酒从扩产到达产并非一蹴而就。酱香型酒类中，茅台酒的生产周期就达五年之久，而结合酿制清香型高端酒特有的原料、生产工艺和筛选工艺等，新建窖池甚至需要五年才符合要求。目前更快的做法是利用工艺技术调整现有的产能结构，比如将老窖池技改升级切换为生产高端酒。

  除了茅台、五粮液等提出销售收入千亿目标，还有多家二线名酒企业提出了百亿发展目标。业内人士分析认为，伴随各个“名品”竞相向高端化推进，在经济发达区域，高端白酒企业的竞争将日益激烈，同时，各名酒企业竞合的新格局也将对白酒行业造成深远影响。

摘自《华夏酒报》  鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）