提起私人定制，很多人会提起“红领集团”，服装的私人定制。只要录入你的身高、体重及胸围等若干数据，企业的数据库系统就会生产出让顾客满意且合体的服装。

但是，同样是私人定制，服装和酒水有着天然的不同。服装属于特殊的耐消品，酒水属于特殊的快消品；服装定制是以个人相同不变的身材“量体裁衣”，酒水定制是以个人多变的场合“场景设计”。

服装的私人定制，出现了一个巨头“红领”，莫要忘了，再私人定制以前，它就是巨头。其私人定制因为人相同不变的身材，可以依据大数据来分析进行“量体裁衣”。以不变量进行大数据分析得到的依旧是不变量，以变量进行大数据分析得到的肯定是变量。

相比服装的私人定制，酒水的定制复杂许多。在消费场景的不同，受教育程度的不同，即使同样是寿宴，有人喜欢大俗，有人喜欢大雅，仅仅根据客户提供信息，不同的设计师会设计出不同的效果图，更何况是并不太先进的酒业私人定制系统，怎么能设计出一定令客户满意的效果图？

酒业未来的定制巨头，必须迈过两道坎，第一道坎是定制酒依托的品牌必须是巨头，第二道坎是去人化的定制系统必须足够智能。

《华夏酒报》 鼎信基酒（www.dingxin9.com)