酒以定制赢未来
中国酒业协会成立定制酒联盟,目的是要建立产业新生态,树立品质诚实、服务诚实、服务诚心、产业诚信的经营理念。宋玉书希望联盟的成立,能够使行业的中坚力量形成合力,以满足消费者个性化需求为宗旨,推动酒类供应链优化升级,推动酒业以消费需求为主导的柔性定制供应链系统建设,通过联盟形式,向社会传播定制文化理念,促进酿酒文化体验不断升级。
“定制酒联盟的成立是基于酒类消费升级,个性化消费需求。”宋玉书表示,定制酒的发展已经经历了大客户产品开发、团购、封藏、题材开发等多种形式。现在已经是定制酒升级的时代,消费者的定制要求越来越多,越来越丰富。如彰显酒的价值需求:品牌、品质、文化;彰显个性口味需求:个性化感官特征;彰显酒的华美:酒器、材质;彰显个性:题材、感悟、设计等等。
宋玉书表示,定制酒联盟未来要打造四大体系标准。一是制定定制酒联盟准入标准体系;而是定制酒联盟产品标准体系;三是定制酒联盟服务标准体系;四十定制酒联盟知识产权体系标准。
同时,宋玉书表示未来定制酒联盟将做好四大任务:一是彰显酿酒艺术。做好消费者教育工作,传播酒文化和中国白酒的酿造魅力,开创消费者体验之旅。而是打造行业明星。让大师走进消费者,开创大师引领消费时代。三是让酿酒走进品质生活。四是创造定制酒价值,做好商业推广。
摘自《华夏酒报》 鼎信基酒(http://www.dingxin9.com/)
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