鼎信基酒点评:保健酒市场真的很美吗
目前保健酒市场分为食字号和健字号两类。健字号是获得国家权威部门认证的。大型酒企所做的保健酒均属于健字号。
目前保健酒行业的代表产品有劲酒、椰岛鹿龟酒、张裕至宝特质三鞭酒、白金酒等。作为药厂,修正出功能性比较好的保健酒,符合其品牌一致性。
不过,据了解,目前国家对保健酒的规范非常严格,其功能性不能作为宣传语而出现。“目前国家对保健酒的规定很严,不能直接诉说你产品的功能性,所以大部分企业用的是‘提高免疫力’等模糊词语来宣传,从这一点上来看,要想以独特功能性从宣传上攻克消费者是不现实的。”有保健酒行业人士告诉微酒记者。
除此而外,保健酒在运营中同样遇到了较大困难。比如椰岛鹿龟酒等品牌,其特点为定价较高,主要在商超渠道作为礼品进行销售。能否持续扩大消费人群,找到成本和效益相匹配模式是这类保健酒需要解决的问题。
而在中小餐饮渠道上,劲酒的市场占有率已经很高,垄断性极强,其他家进入难度更大,成本、性价比、渠道和品牌竞争力都很难与劲酒相抗衡。
保健酒是一个看起来具有很大想象空间的市场,它既有酒的市场空间,又有保健功能,符合健康趋势,所以无数企业曾试图进入这个行业,无论白金酒、黄金酒、还是业外资本都曾充满希望。
但是,反过来,它同样面对一个巨大的难点,他面临的是来自酒业的竞争和药业的竞争。在功能上,得和药业竞争,在营销惨烈上,要和酒业竞争。所以很多资本方进入时都信心满满,做了几年后,却发现难度很大,最终铩羽而归。
修正作为有影响力的药企,能不能通过在药业上的成功经验,成功打入保健酒行业,并在这个行业持续的做大做强,在现在看来,还是一个很大的疑问。
部分内容摘自《微酒》 鼎信基酒(http://www.dingxin9.com/)
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