从预调酒看酒业之创新
对于广大消费者而言,对传统产品,或者说极其常见的产品,视觉一时产生疲劳,这一现象不能否认,也不可忽视。
说到底,是消费者对我们现有的产品觉得没新意,没创意,更没有吸引力,因此心底里希望并渴望有令人耳目一新的新型产品出现。这可不是世人喜新厌旧的陋习表现,而是对厂商提出了新的要求,新时代的厂商“必须与时俱进、推陈出新”。这是消费者的主观要求。
坦诚地讲,任何人、任何时代、任何厂商都不能永远躺在历史的功劳薄上坐享其成,安享其果,否则等待它的,必然是被历史、被社会、被消费者所淘汰的结果,或者自动退出历史舞台——这是有不少历史教训的。
预调酒会不会成功,或者说会不会大红大火,我不敢断言,但有一点我很欣赏,就是它的创新精神。单凭它敢于逆势出现,勇于突破的劲儿,我就觉得很有必要给它们点一个“赞”,你别说,这些厂商还真是蛮拼的!
回顾酒业发展壮大的历史,人们不难发现,是创新促进了各大酒种的繁荣与发展,是创新增强了消费者对各大酒种的喜爱与钟情,也是创新扩大了各大酒种品牌的知名度和美誉度。创新本身就是我们发展成长的法宝,对此我们千万不可置若罔闻,不屑一顾啊!
从营销学和市场经济的现实看,每一次酒类有大的飞跃,甚或每一次行业发生转折的关键时刻,创新就会成为主旋律,如市场的创新,产品的创新,渠道的创新,网络的创新,途径的创新,方式的创新,服务的创新等等。
从糖酒预调酒的强势来袭,给我们鼎信基酒最大的启迪莫过于:我们鼎信永远不能懈怠,永远要不断地创新,永远要不断地摸索前行,唯有这样,我们基酒业才能爬过一个又一个坎,迎来一个又一个光明灿烂的明天!
摘自《中国酒》
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