一般而言，白酒行业会在两个重要节日前调价，一个是中秋节，另一个是春节。如今正值春节销售旺季，白酒市场价格已开始蠢蠢欲动，似将延续涨势。白酒价格延续上涨，意味着行业正加速回暖。

事实上，从2015年起，中高端白酒市场就呈现出量价齐升的局面，行业回暖迹象明显。

中高端白酒普通上调价格，一方面是由于前期库存得以控制，当前库存水平较低；另一方面，渠道和消费者两端需求旺盛，市场处于供不应求局面。

高端白酒价格应声而涨，最大可能是消费升级下，消费者对白酒需求转向名牌白酒。但是高端白酒市场进入消费持续扩容阶段，却进一步挤压了中小品牌酒企的市场空间，中小酒企压力倍增。

未来中高端酒企将通过并购来寻找新的增长点，并加速优胜劣汰进程，市场集中度进一步提高。

不管怎么说，高端白酒量价齐升，对整个白酒行业都是一大利好。特别是随着来自三公消费限制的影响消弭，白酒不断向大众消费市场下沉，未来还有很大上涨空间。

白酒行业在三十多年来历经多次调整，呈现出螺旋式发展特点，形成一张一弛有序地发展节奏。在经过快速发展的阶段后会陷入调整，之后再进入下一个快速发展期，当前就处于进入下一个增长周期的时间点，行业前景值得期待。

摘自《中国食品科技网》鼎信基酒（www.dingxin9.com）