文化跨界是定制酒的未来
从目前市场上来看,大多数酒类定制方式都是在包装上进行微定制,比如个人姓名定制或企业名儿定制。这种定制方式仍相对初级,如果产品本身特色不明显,这类定制很容易陷入同质化。另一方面,针对酒体本身进行个性化定性也相对困难,尽管围绕香型、酒精度、口感等方面进行深度定制具有理论可行性,但在实际操作中,受限于消费者的专业知识和定制的数量、流程等因素,真正的实践者很少。
基于这样的现实,未来定制酒的发展更有可能建立在文化跨界的平台之上,因为文化是具有多样性的,并且可以互相融合。
深度沟通+精制产品+跨界文化艺术,未来将成为定制酒人文精神的挖掘和追随。伴随着以人为本的定制酒发展,中国酒业的转型升级也将真正回归市场,重新认识到消费的本源和归宿。
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