陶制品酒器始于我国原始社会末期父系氏族社会，是我国早的酒器。陶制品酒器的发现，并不是有了陶制品就出现了酒器。早在母系氏族社会，形成的仰韶文化，也称之为彩陶文化。由于在这一地区发掘出来的陶器，上面画有色调的花纹，所以考古学家命名为彩陶文化层。在彩陶文化层出土的陶器很多，但迄今还没有发现任何陶制品的酒器。后来不知经过多少岁月，进入父系氏族社会。在父系氏族社会，较晚的大纹口文化层中，才发现有陶制品酒器，但已不是彩陶，而是颇有加工的黑陶。

在山东泰安大汶品文化遗地发现了相当精致的带圆耳的小茶碗形的酒杯，和带孔的高脚酒杯。这说明在当时已经能够酿酒，反映出父系氏族时期的粮食不但有了剩余，而且数量还相当可观。这种陶制品的酒器，都具有黑陶文化的特征。酒器的陶片很薄，像蛋壳那样的薄；颜色很黑，像墨一样的黑。制作的技术已进入了轮制操作，制作出的产品，相当精巧。黑色杯子与现在酒杯，几乎媲美。可见这种酒器已经注意到形象之美了。